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2016创业小点子 - 做一个桂林米粉店

发布时间:2016-04-22 13:46:03文章来源:编辑:

做一个桂林米粉店
  投资:5-8万 盈利:较高 风险:低 要求:干净卫生 味道好

  在上海华山路85医院旁边的一个桂林米粉店给我留下来深刻印象。这个连厨房15个平方的小店,整天很少空闲,在高峰时间,人们要排队才能就餐。
  这里有个问题,为什么想到开个米粉店,而不是开个别的什么饭店呢?要知道在创业论坛,传授开饭店经验的很多很多,而且人家都是实战经验,不像我并没有真正开过饭店。
  之所以推荐开个米粉店,是因为对于没有开过饭店的人而言,米粉店容易掌控,投资小,而且米粉的味道更适合快节奏生活的今天的人们。米粉店相对其他小饭店也比较有情调,自己呆在里面工作不会太乏味。甚至你可以将米粉店布置成某种风格或者文化氛围。
  米粉店可以很小,但一定干净典雅,这是很重要的,只有环境好,卖的价格才能上去。
  米粉有汤米粉,炒米粉,河粉,还可以顺带做些面条,浇头一样。浇头提前做好,上菜速度就会很快。具体这方面的技术可以找专门的店去学。
  个人觉得,想做小餐饮,米粉店是个不错的选择,切记的是,店的环境,米粉的味道,还有服务。相信生意一定不错哦!

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