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【香港纯美食游记】- 中环歌赋街【九记牛腩】

发布时间:2016-04-22 21:46:04文章来源:编辑:

 第十六家分享餐厅:
中环歌赋街【九记牛腩】



尹尹拼老命推荐的必吃餐厅!米其林精选!
这家餐厅算是我个人非常非常非常喜欢的店,可以说是每次去香港都必吃的。地址不太好找,记得我第一次去的时候就因为找不到路,还花了将近一百港币打车饶了好几圈才到店。不过好在这家店的食物没有让我失望,花时间花精力花钱专程去找都是值得的!
推荐1:上汤净牛爽腩100hkd一碗,九记的牛爽腩每块都切的很大,且煮的很透,口感软且不失嚼劲。很香又酥烂入味,好吃到让我想哭!!!而且汤头也是特别的鲜香可口,汤汁清透且味道浓郁十足,真心是一碗令人大为感动的食物,我敢说错过一定会后悔!PS:因为牛爽腩是牛腩最好的部位,量不多所以每天都只能是限量供应,晚上去基本上就没了,所以要吃请趁早! 
推荐2:咖喱净牛筋腩78hkd,咖喱汤底很浓郁,闻起来味道特别香,让人食指大动!主角牛筋腩煮的很透很入味,入口又软滑得像布丁一样,咀嚼起来口感又特别Q,多层次的口感吃起来真心让人感到满足!
其他如冻奶茶就感觉比较一般,九记的奶茶味道不够香醇浓郁,口感也不够顺滑!不过毕竟这家店主攻的不是饮品,只是搭配着卖,一杯记得是二十几港币,就不建议点了。对了,还有一点要说的是,其实这家店也有卖牛筋面、牛腩面之类的价格比较低,一碗才三四十港币管饱。我没点主要是因为不想吃面吃到饱,而且想说既然好不容易来一趟,还是点全牛腩跟牛筋的吃比较开心~~~所以这家店的消费跟人均还是要具体看个人的点菜为主!
最后要提醒一下这家店的营业时间,平日是从中午12点半才开始营业到晚上10点,然后周日跟公众节假日还有过年期间都是不营业的,千万不要周日去哦!另外这家店因为生意太好,所以服务可以说是基本没有,态度甚至还有点差,这点让我有点小不爽!而且这家店还有设最低消费,印象中低消是每位30hkd。
地址:香港岛上环歌赋街21号B1楼

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